美味しい昆布を通販でもっと手軽に購入
多くのご家庭で使用されている昆布。煮物や卵焼き、お味噌汁などのダシとして使用される他、よろこんぶと呼ばれ、縁起物の食材としてお正月のお節にも登場する。海中で育つこの昆布にはカルシウム、マグネシウムと言ったミネラル、食物繊維がたっぷりと含まれており、健康にとても良いとされる。また中性脂肪の上昇を抑える効果もあり、ダイエットにも効果的だ。
より食物繊維の溶け出しを良くするなら、あらかじめ細かく砕いたり削ったりしてから料理に使用すると良い。
あるいは手間いらずのとろろ昆布を利用するのも手だ。日高食品工業株式会社のオンラインショップでは丁寧に手作りされたこだわりの逸品を購入することが可能だ。通販なのでスーパーに足を運ぶ必要もなく大変便利だ。
